Салат «Обжорка» с курицей

Салат «Обжорка» не зря получил такое название. Это необыкновенно вкусное, нежное, сытное и яркое блюдо. Салат может стать прекрасным дополнением к основному блюду во время семейного обеда, или украшением праздничного стола. В любом случае, на тарелке он не задержится. Для приготовления традиционно используются овощи и любое мясо, но проще всего приготовить салат «Обжорка» с курицей. Самое приятное, для того, чтобы приготовить это оригинальное блюдо, потребуются простые ингредиенты, которые обязательно найдутся в доме у любой домохозяйки. Поэтому салат «Обжорка» с курицей является не просто вкусным, но еще и доступным блюдом, готовить которое при желании можно хоть каждый день.

В арсенале каждой хозяйки есть свой небольшой секрет, как сделать салатик еще вкуснее. Ниже приведем стандартный рецепт салата «Обжорка» с курицей. Его можно дополнить и другими ингредиентами по желанию.

Салат обжорка с курицей фото
Салат «Обжорка» с курицей фото
Ингредиенты
  • Курица 300 г
  • Морковка большая 1 шт
  • Огурцы маринованные 3 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Растительное масло для обжарки
  • Майонез по вкусу
  • Чеснок 1 зубчик
Шаги
Печать
  • Курицу тщательно промыть, освободить от костей (если они есть) и шкурки. Отварить мясо в соленой воде в течение 30 минут до полной готовности. Курицу остудить и нарезать соломкой.
  • Сырую морковку натереть на специальной терке для корейской морковки. Если такого приспособления нет, то подойдет и простая терка средних размеров. Лук порезать тоненькой соломкой.
  • Соединить компоненты и обжарить их на сковороде с добавлением растительного масла в течение 1-2 минут, затем дать смеси остыть.
  • Маринованные огурчики нарезать соломкой.
  • В глубоком салатнике соединить нарезанное куриное мясо, маринованные огурчики, лук с морковкой.
  • Измельчить чеснок, добавить его в майонез и тщательно перемешать. Заправить полученным соусом салат «Обжорка».
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 2 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: