Порадовать свою семью вкусным завтраком довольно просто. Приготовьте для них, блины на кефире без яиц по нашему рецепту и убедитесь сами. Данный рецепт отличается простотой в приготовлении и порадует Ваших домочадцев нежнейшим вкусом. А для тех кому категорически нельзя употреблять яйца, этот рецепт блинов будет не заменим.
Ингредиенты
- Кефир 400 мл
- Сахар 20 г
- Соль ½ ч.л
- Мука пшеничная высший сорт 250 г
- Масло растительное 20 г
- Кипяток 200 мл
- Сода на кончике ножа
- Масло сливочное для смазывания
Шаги
-
Для начала налейте кефир в глубокую емкость. Добавьте в него соду, соль и сахар и тщательно перемешайте.
-
Следующим этапом предстоит добавить муку и перемешать, используя миксер, до той поры пока масса не станет однородной, без комочков.
-
Далее необходимо влить кипяток, постоянно перемешивая тесто, теперь уже с помощью обыкновенного венчика.
-
В последнюю очередь в готовое тесто следует добавить растительное масло и опять же, перемешать.
-
Выпекать блины на кефире без яиц необходимо на хорошо прогретой сковороде, обильно смазанной маслом.
Теперь вы знаете как приготовить блины с кефиром без яиц. Читайте также рецепт блинов с кунжутом.
Приятного аппетита!
