Баклажаны с помидорами и сыром в духовке

Баклажаны с помидорами и сыром в духовке – отличный вариант для тех, кто любит овощные закуски. Приготовленные таким способом баклажаны в виде гармошки хороши как в горячем, так и в теплом, и в холодном виде. Благодаря тому, что блюдо готовится в духовке, оно будет не жирным, нежным, а сырная корочка моментально вызовет аппетит при одном только взгляде на кушанье.

Баклажаны с помидором и сыром в духовке

Ингредиенты
  • Баклажаны 1 шт
  • Майоне 50 г
  • Чеснок 1 головка
  • Помидоры 2 шт
  • Перец болгарский 1 шт
  • Сыр пластинками 5-6 шт
  • Соль, перец по вкусу
Шаги
Печать
  • Баклажан разрезать на пластины (не до конца), посолить и оставить пока он даст сок и уйдет горечь.
  • Потом промыть хорошо в холодной воде.
  • Затем смазать смесью майонеза и чеснока каждую пластину, выложить тонко нарезанный помидор, болгарский перчик и пластинку сыра сверху.
  • И запекайте в духовке при температуре 180 градусов  примерно минут 40-50.

Теперь вы знаете как приготовить баклажаны с помидорами и сыром в духовке. Читайте также как приготовить шашлычки на шпажках с овощами в духовке.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: